Q&A
자조금 운영에 대해 건의 드립니다.
| 사과산업 발전을 위해 고생하시는 여러분께 감사드립니다. |
| 다만, 자조금을 납부하는 회원으로서 사과연합회에 바라는 점을 몇자 적어봅니다. |
| 1. 연합회 싸이트의 실제적 운영 |
| *주요품종 |
| 예전에 우리 나라에서 재배되었던 주요 품종은 국광과 홍옥으로 전 사과의 55% 이상을 차지하였는데, |
| 1970년대 초반 일본으로부터 후지 등의 우수품종이 도입되면서부터는 전혀 다른 비율로 품종이 구성되게 되었다. 현재 재배되고 있는 주요 품종의 특색은 다음과 같다. |
| ① 후지: 숙기가 10월 하순 또는 11월 초순인 만생종으로 과중이 300g 정도이다. 과육이 단단하고 신맛이 적고 과즙과 단맛(당도 15도)이 많을 뿐만 아니다. |
| 저장성이 매우 높아 품질이 극히 우수한 품종으로 앞으로도 계속 재배면적의 증가가 예상된다. |
| ② 쓰가루(아오리2호): 숙기가 8월 하순으로부터 9월 초순인 중생종으로 과중은 250g 정도이며 과즙이 많고, 당도는 14도로 신맛이 적은 우수한 장려품종이다. |
| 추석기 출하에 알맞은 유망품종으로 그 재배면적이 증가되고 있다. |
| ③ 골덴데리샤스(golden delicious):황색과실로 과중은 200~250g 정도이며, 즙이많고 향기가 높아 품질이 매우 좋다. |
| 당도는 13도 정도이고, 숙기는 10월 중순경인데, 12월 정도까지는 저장이 가능하다. 등록의 발생이 시맣여 2회의 봉지씌우기를 하여야 하는 단점이 있다. |
| ④육오(陸奧):만생종으로 과중이 430g 정도이고, 당도는 13도 정도이며 과육이 단단하여 저장 및 수송에 용이하다. |
| ⑤세카이이치(世界一):만생종으로 과중이 600g 정도인 대과이다. 육질이 치밀하여 과즙이 많고 당도는 12도로 신맛도 적은 우수한 품종이다. |
| 이 밖의 주요 품종으로는 스타킹(starking) · 홍옥 · 어얼리브레이즈(Eali Blage) · 국광 · 축 · 혜 · 인도 · 왕령 등이 재배되고 있다. |
| 국과, 축, 혜, 인도, 왕령이라니요? 재배되고 실제 유통되는 사과 맞나요? 작년만 해도 아리수가 안동 공판장에서 큰 이슈가 된 |
| 적이 있습니다. 묘목상에서는 시나노골드묘목이 품귀가 일어나고 있습니다. 과거가 아닌 현재, 미래를 보고 나아가야할 연합회가 아닌가요? |
| 전국의 묘목사업자의 묘목 준비 현황을 파악하면 2,3년 향후 10년까지도 품종 분포를 예상할 수있습니다. |
| 예산중에 싸이트 관리 예산이 없어서 이렇게 밖에 못 하는 것인가요? |
| 쓰가루를 추석에 출하한다고요? 사과를 아는 분이 싸이트를 운영하는 게 맞나요? 도대체 언제적 자료를 가지고 연합회를 운영하는 |
| 겁니까? |
| * 재배면적 |
| 최신 재배 면적을 바로바로 업데이트할 실력이 없나요? 10년이 넘는 자료를 가지고 어떻게 미래의 산업을 예측하고 계획을 세우실 건가요? |
| 40억이라는 예산을 가지고 이정도 밖에 못하는 건가요? |
| *사과 재배력 |
| 이건 누가 보라고 올려 놓으신 것인지요? 해상도도 떨어져서 읽을 수도 , 인쇄도 , 다운도 못받은 자료를 왜 올려 놓은 건가요? |
| 요식 행위가 아닌 실제적인 일을 해주시기 바랍니다. |
| *사과 산업현황 |
| 역시 data 가 오래되어 쓸모도 없고 지역별, 전국적인 재배면적의 변동등 필요한 정보가 전혀 없는 어디서나 볼수 있는 자료를 |
| 왜 올리는 건가요? 사과산업의 미래를 준비한다면 최소한 최신의 data를 올려주고, 그에 맞는 예측도 보여주는 게 자조금의 |
| 역할 아닌가요? |
| 2. 사업비의 투명한 운영 |
| 사과 자조금의 총 예산은 40억으로 알고 있습니다 . |
| 그리고, 예산사용에 대한 감사도 받았을 것으로 압니다. |
| 회원은 전체 예산의 수입, 지출 현황을 알 권리가 있습니다. 2021년 각 사업별 지출상세를 싸이트에 올려주시기 바랍니다. |
| 모든 예산은 1원 자리까지 정확하게 명세하여 싸이트에 올리고, 회원들이 투명하게 확인할 수 있어야 합니다. |
| 3. 꼭지 달린 사과 홍보 |
| 사과 1상자를 꼭지 접는데 필요한 시간은 5분도 안걸립니다. 17키로 한상자 , 300g으로 따지면, 57개 정도입니다 . |
| 사과 한 개의 꼭지를 접는데 5초를 생각하고, 285초, 4.75분이네요. |
| 2022년 최저임금은 9,160원이고, 5분이면 763원입니다. |
| 2022년 과수 보험에서는 사과 1kg 당 약 2,000원을 책정하고 있습니다. 사과 한개당 600원 정도내요. |
| 명절에 좋은 사과는 10키로 한상자에 5만원이 넘게 팔립니다. 30개로 감안해도 개당 1,666원입니다. |
| 사과 꼭지작업을 하지 않으면 수확중, 운송중, 선별중에 꼭지로 인해 상처가 납니다. 상처난 사과는 등외로 처리되고요. |
| 농민은 600원, 많게는 1,666을 포기할까요? 정말 그렇게 생각하는 농민이 많나요? |
| 단순비교해도 꼭지를 접었으 때 이득이 더 많습니다. |
| 그래도 궂이 꼭지 무절단 사과를 추진 하더라도, 선전 문구라도 바꿔야 합니다. |
| " 꼭지 달린 사과가 더욱 맛있고 신선해요!" |
| 소비자에게 꼭지가 없는 (빠진)사과를 비품으로 인지하게하는 문구입니다 . |
| 사과를 수확하다보면 꼭지가 빠지는 경우가 흔합니다. 가을에선 선별적 수확을 하기 때문에 집게수확을 하는 경우도 |
| 많으며, 특히 사다리를 이용한 수확은 나이가 많은신 분들에게는 더욱 힘든 노동입니다 . |
| 꼭지 무절단 사과를 홍보한다고, 수확중에 꼭지가 빠진사과를 비품으로 인식되게 하는 현 문구는 절대사용해서는 |
| 안됩니다. |
| " 일본의 꼭지없는 사과는 불량품, 유럽의 무절단사과" 모두 우리의 현실과는 거리가 멉니다. |
| 일본은 사과하나의 가격이 1만원이 넘는 경우가 많고, 유럽과 미국은 기계식, 벌크형태 수확으로 우리나라의 사과 |
| 산업과는 많은 차이가 있습니다. |
| 현실에 맞게 재고해 주시고, 효과없는 사업에 1억씩이나 낭비되는 일이 없도록 해주시기 바랍니다. |
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