사과레시피

사과연근샐러드

안녕하세요!

바람이 살랑이고 햇살이 따스롬하니 완전한 봄이 오는듯합니다.

봄과 함께 춘곤증도 어김없이 ..ㅋㅋㅋ

이럴땐 피로회복에 좋은 사과 어떠세요?

사과는 알칼리성 식품으로서 주성분은 탄수화물이며 단백질과 지방이 비교적 적고

비타민C와 칼륨, 나트륨, 칼슘 등의 무기질이 풍부합니다.

비타민C는 피부미용에 좋고 칼륨은 나트륨을 배출하는 작용을 하며

고혈압 예방과 치료에 도움을 줍니다.

요래요래 몸에 좋은 사과로 만드는 사과연근샐러드를 소개합니다.


◎ 재료

 연근1개 사과1/4개 , 브로콜리1송이

◎드레싱소스: 참깨2T,  설탕1T, 2배사과식초1T,  간장1T,  레몬즙1T, 머스터드1T,  땅콩버터1T,  우유조금, 맛소금


연근을 썰어서 식초한술 푼물에 잠시 담가둡니다.

브로콜리는 데쳐서 썰어주시고 사과를 깨끗히 씻어 껍질째 납작납작하게 썰어줍니다.


위 분량대로 각 재료를 섞어 소스를 만들어주시구요

연근은 키친타올을 사용하여 물기를 제거 해줍니다

모든 재료를 넣고 맛있게 섞어 주세요


여러분 맛있는 사과 많이 드시고 예뻐져보아요~~





[출처] 내몸이 건강해지는 연근사과샐러드 만들기|작성자 핑크아이비





단체명  :  사단법인 한국사과연합회     대표자명  :  서병진    주소 :  경북 상주시 발산로 237 (우:37155)

사업자등록번호  :  214-82-12149     T. 054-532-1677     F. 054-531-2294     E-mail  : vltmdals@sunplus.or.kr     개인정보관리책임자 : 피승민(vltmdals@sunplus.or.kr)

Copyright © 2020 By KOREA APPLE ASSOCIATION.  All Rights Reserved.